Mengenal Varietas Unggul Ubi Kayu (Litbang UK-2)

Ubi kayu varietas LITBANG UK-2 dilepas pada tahun 2012 merupakan varietas unggul yang memiliki produktivitas tinggi dan kandungan etanol juga tinggi. Hasil umbi rata-rata mencapai 42,2 ton/ha, dengan potensi hasil pada kondisi optimal mampu menghasilkan umbi hingga 60,4 ton/ha. Varietas LITBANG UK-2 menjadi bahan baku pembuatan etanol, memiliki kadar bioetanol 96% atau 14.472 liter per hektar. Diperlukan 4,25 kg umbi untuk menghasilkan 1 liter bioetanol (96%). Keunggulan lainnya memiliki ketahanan terhadap hama penyakit. LITBANG UK-2 agak tahan terhadap serangan tungau penyakit busuk akar/umbi (Fusarium spp).